ABD Türkiye İhracatçı Rehberi 2021

Türkiye İhracatçı Raporunda Öne Çıkanlar:

Türkiye Cumhuriyeti, tüketimi artıran 81 milyonluk genç bir nüfusa sahiptir. Ülke, AB ile Gümrük Birliği içindedir ve dünyanın 17. büyük ekonomisidir. Ekonomist İstihbarat Birimi tarafından 3.5-2018 yılları arasında yıllık ortalama yüzde 2023 GSYİH büyümesi öngörülüyor. 2017 yılında tüketici odaklı tarım ürünleri toplam ithalatında bir önceki yıla göre yüzde 14 artış oldu. Tüketici odaklı tarım ürünlerinin toplam ithalatı, 9 yılının aynı dönemine göre 2018'in ilk on ayında yüzde 2017 arttı. ABD'li gıda ihracatçıları, çoğu durumda pazara ulaşmak için Türkiye'deki ithalatçılardan yararlanmalıdır. Pazarda hala doldurulması gereken bir boşluk var. Gıda perakende satış endeksi reel olarak yükseliş eğilimindedir. Ekonomi 2018 yazından sonra yavaşladı ve bölgedeki jeopolitik zorluklar devam ediyor. Gönderi: Ankara

Yönetici Özeti

Türkiye Cumhuriyeti, tüketimi artıran 81 milyonluk genç bir nüfusa sahiptir. Ülke, AB ile Gümrük Birliği içindedir ve dünyanın 17. büyük ekonomisidir. Ekonomist İstihbarat Birimi tarafından 3.5-2018 yılları arasında yıllık ortalama yüzde 2023 GSYİH büyümesi öngörülüyor. 2017 yılında, tüketici odaklı tarım ürünleri toplam ithalatında bir önceki yıla göre yüzde 14 artış oldu. Tüketici odaklı tarım ürünlerinin toplam ithalatı, 9 yılının aynı dönemine göre 2018'in ilk on ayında yüzde 2017 arttı. ABD'li gıda ihracatçıları, çoğu durumda pazara ulaşmak için Türkiye'deki ithalatçılardan yararlanmalıdır. Ekonomi 2018 yaz seçimlerinden sonra yavaşladı ve bölgedeki jeopolitik zorluklar devam ediyor.

Tüketici Odaklı Tarım Ürünleri İthalatı

Tüketici Odaklı Tarım Ürünleri açısından AB ülkeleri Türkiye'ye en büyük tedarikçilerdir. Yakınlık ve Gümrük Birliği avantajına sahipler. Eskiden tüketici kullanımı için çoğu tarımsal emtiayı iç pazardan tedarik eden Türkiye'nin tarım ve gıda sektörü, son yıllarda daha uzmanlaşmış ve ihracata yönelik hale geldi ve şimdi pirinç, kuru fasulye, ceviz, badem, muz gibi bazı tüketici odaklı tarımsal ürünleri ithal ediyor. , kahve, kakao, et, balık ve çeşitli işlenmiş / paketlenmiş gıda maddeleri.

 

Gıda İşleme Sanayi

TÜİK tarafından yayınlanan son istatistiklere göre 42,030 yılı itibarıyla Türkiye'de 499 gıda işleme ve 2015 içecek üreten işletme bulunmaktadır. Türkiye, yerli nüfusa tedarik sağlayan ve ihracat yapan modern ve gelişmiş bir gıda işleme endüstrisine sahiptir. Gıda işleme sanayi, Türkiye'deki tüm imalat sanayilerinin yüzde 12.53'ünü oluşturmaktadır. 2016 yılsonu itibarıyla yiyecek ve içecek üretiminde 577'ü Alman, 100'ü Hollanda, 44'ü Fransız ve 33'i ABD olmak üzere 31 doğrudan yabancı yatırım gerçekleşmiştir. Bunlardan 577, 12'si 2016 yılında başlamıştır.

Gıda Perakende Sektörü

Market Satışları 84 yılsonu itibarıyla 2017 milyar ABD doları olarak gerçekleşirken, enflasyon / mevsimsellikten arındırılmış Reel Perakende Satış Endeksi son 5 yıldır artış göstermektedir. Türkiye'nin son yıllarda karşı karşıya olduğu siyasi ve ekonomik zorluklara rağmen, gıda perakende sektörü, yüzde 75 kentleşme oranlarına sahip genç, dinamik nüfus ve büyüyen bir orta sınıf nedeniyle büyümektedir. Geleneksel / örgütsüz perakendeciler sahneyi yavaşça terk ederken organize / modern perakendeciler büyümeye devam ediyor.

 

I. PAZARA GENEL BAKIŞ

Avrupa'nın güneydoğusunda, Orta Doğu'nun kuzeybatısında yer alan, kuzeyde Karadeniz, güneyde Akdeniz'e komşu olan Türkiye Cumhuriyeti, 81 milyon1 kişilik genç nüfusa sahip olup tüketimi artırmaktadır. Ortanca yaş 30.5 ve nüfusun yüzde 59'u 15 ile 54 yaşları arasındadır.

75 yılından bu yana hızlı kentleşme ile kentleşme oranı% 2000'e ulaştı. Genç nüfus, yüksek kentleşme oranı, artan orta sınıf hane halkı geliri, kadınların işgücüne katılım tabanının genişlemesi ile birlikte harcama kültürü tüketimi yönlendiriyor. Ülke, Avrupa Birliği'nin (AB) Ortak Üyesidir ve AB ile Gümrük Birliği içindedir. Ayrıca Türkiye'nin EFTA (Avrupa Serbest Ticaret Birliği Ülkeleri: Norveç, Lihtenştayn, İzlanda, İsviçre) ve diğer 19 ülke ile Serbest Ticaret Anlaşması bulunmaktadır. Türkiye, 17 yılında Dünya Bankası'na göre dünyanın 2017. büyük ekonomisidir.

Ekonomist İstihbarat Birimi'ne (EIU) göre 2013 ve 2017 yılları arasında 6.1 ile 3.5 yılları arasında ortalama Gayri Safi Yurtiçi Hasıla (GSYİH) büyümesi yüzde 2018 ve yıllık ortalama GSYİH büyümesi yüzde 2023 oldu. Türkiye, yüzde 2013 ile 7.4'ten bu yana en yüksek GSYİH büyümesini kaydetti. Bir dizi terör saldırısı ve Temmuz 2017'da Türkiye Hükümeti'ne (GoT) yönelik darbe girişiminin neden olduğu 2016'daki durgunluğun ardından 2016'deki yıllık reel büyüme oranı. 2017'deki güçlü toparlanma, çoğunlukla kısa vadeli mali teşviklere ve yurt içi ve Jeopolitik zorluklar o zamandan beri ticareti, turizmi, yatırımı ve büyümeyi olumsuz etkiledi.

The Economist Intelligence Unit (EIU), 3 ve 1 için sırasıyla yaklaşık yüzde 2018 ve yüzde 2019 GSYİH büyümesi tahmin ediyor. Hatta bazı kurumlar 2019 yılı için bir durgunluk öngörüyor. Kasım 21.62 itibarıyla yıllık enflasyon oranı yüzde 2018'ye yükseldi ve Türk Lirası (TL) büyük yabancı paralar karşısında hızla değer kaybetti. TL / USD kur 3.76 Ocak 2'de 2018, 5.28 Aralık 10 itibarıyla 2018 TL / USD oldu.

Haberlere göre, 2018 itibariyle Türkiye'deki bazı büyük şirketler borçlarının yeniden yapılandırılmasını istedi. Bu firmaların birçoğu bunu, temelde bir şirkete borcunu yeniden yapılandırmak için mahkeme kararı ile verilen resmi bir izin olan “konkordato” ilan ederek yaptı. Ünlü Ülker ve Godiva markaları gibi gıda sektöründe büyük yatırımları olan bir Türk holdingi olan Yıldız Holding, bankerlerinden borçların yeniden yapılandırılmasını istedi. Aynı şekilde lüks restoran zincirlerine (170 ülkede 12 lokasyon) büyük yatırımları olan Doğuş Holding, “d.ream” adı verilen restoranları işleten şirketinin yüzde 17'sini yabancı fonlara satarak borcun yeniden yapılandırılmasını da istedi. Türkiye'nin en büyük süt ürünleri şirketlerinden biri olan Yörsan da aynı durumda, resmi olarak konkordato ilan ediyor. 1963 yılından bu yana faaliyet gösteren Türkiye pazarının en büyük kümes hayvanı firmalarından biri olan Keskinoğlu, 2018 ortasında da resmi konkordato ilan etti.

1998 yılından bu yana iki büyük tesisi ve 36,000 büyükbaş hayvanıyla faaliyet gösteren Türkiye'nin en büyük büyükbaş hayvancılık şirketi Saray Farms, 2018 yılı Kasım ayı itibari ile konkordato ilan sürecini başlattı. Türkiye'nin en büyük su ürünleri üreticilerinden biri olan İzmir merkezli Agromey de geçtiğimiz günlerde konkordato ilan etti. Konkordato, Türk iş dünyasında iflastan önceki son adım olarak algılanmaktadır. Şirketin yeterli varlığa ve iş potansiyeline sahip olduğunu, ancak zayıf nakit akışı nedeniyle borçların düzgün şekilde ödenmediğini gösterir. Bir şirketin borçları, ödeme yapabilmeleri için yeniden yapılandırılır. Konkordato patlaması gıda endüstrisiyle sınırlı değil; Lojistik, inşaat, ayakkabı yapımı, tekstil ve daha fazlasını içeren ancak bunlarla sınırlı olmayan çeşitli sektörlerden şirketler, ekonomik yavaşlamanın bir sonucu olarak mahkeme kararlarıyla resmi konkordatolar ilan ediyor. Tarım sektörü, 6.7 itibariyle 57 milyar dolar olan toplam GSYİH'nın yüzde 2017'sini temsil ediyor.

ABD Dışişleri Bakanlığı, tüccarlar için değerli olabilecek işle ilgili pek çok bilgiye sahip Türkiye'deki yatırım ortamı hakkında bilgi sağlar. Amerika Birleşik Devletleri'nden bazı ürünlerin şu anda ABD menşeli tarım ürünlerinin rekabet gücünü etkileyen ek tarifelerle karşı karşıya olduğunu unutmayın.

 

II. Türkiye İHRACATÇILAR İŞ İPUÇLARI

a. PAZAR ARAŞTIRMASI

Türkiye'de lansman yapmaya karar vermeden önce, ürününüze ve Türkiye ile deneyim seviyenize bağlı olarak detaylı bir analiz veya hızlı bir pazar araştırması yapmak önemlidir. Türkiye'de spesifik ürün için bir pazar olduğundan emin olmak önemlidir. Farklı bölgelerde deneyimli olsanız bile, Türkiye pazarı beklenenden oldukça farklı olabilir. Orta Doğu, Batı Avrupa ve ABD kültürlerinin, geleneklerinin, tüketicilerinin ve iş uygulamalarının bir karışımıdır. Türkiye'deki pazarlar, şirketler ve tüketiciler Batı Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ne göre daha az şeffaf. Pazar bilgisine erişmek genellikle daha zor ve daha pahalıdır; genellikle gelişmiş ekonomilere kıyasla daha az açık kaynak vardır. Diğer bazı Akdeniz / Levant kültürlerinde olduğu gibi, piyasa istihbaratının ve ticaretin çoğu ilişkilere dayalı olarak yürütülür. Diğer FAS ihracatçı yardım raporları için lütfen ülke sayfamızı ziyaret edin. Diğer raporlar, Euromonitor veya Neilsen gibi ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere çeşitli kaynaklardan satın alınabilir. Güvenilir bir yerel ortak / temsilci edinmek, ilişkiye dayalı pazar araştırması yapmanın iyi bir yoludur.

b. YEREL İŞ GÜMRÜKLERİ VE TRENDLER

Türkiye'de uğraştığınız gıda / tarımsal ürün için potansiyel bir pazar olduğunu belirleyen pazar araştırması yaptıktan sonra, yerel iş geleneklerini göz önünde bulundurarak pazara giriş için iyi bir strateji geliştirmek önemlidir. Türk iş dünyası uluslararası ticaret yapmaya çok açık. Türkiye, Güney Avrupa ve Orta Doğu kültürlerinin arasında yer alır ve ilişkiler, iş dünyası için çok önemlidir. Bu, ülkede zaten var olan ilişkileri ve bağlantıları özellikle önemli kılıyor. Kişisel ilişkiler ve bağlantılar çok önemlidir. Türk iş adamları, işle ilgili çalışmalarda nezakete büyük önem vermektedir. Türkiye iş kültürüne ve biraz Güney / Batı Avrupa ülkeleri / kültürlerine benzeyen ama diğer yandan Orta Doğu / İslam kültürlerinden ve Orta Asya, Türk kültürlerinden alınmış birçok niteliğe sahip bir ülkedir. İş hayatı ve alışkanlıkların tümü karışımdan etkilenir, bu nedenle muadilinizi anlamak önemlidir. Çoğu durumda, yerel bir iş ortağı, bağlamı anlamak için çok kullanışlıdır. Dikkate alınması gereken bazı noktalar aşağıdaki gibidir:

• İş toplantıları için iyi giyin, özellikle de “birbirinizi tanıma” aşamasındaysa. Ne giyeceğinizden emin değilseniz üst giyin. Emin değilseniz muhafazakar giyin. İş ortamlarında, özellikle güney sahil kentlerinde bile erkekler için şort, sandalet ve spor giyim pek iyi karşılanmıyor.
• Dakiklik, Akdeniz ve Ortadoğu kültürlerine göre ciddiye alınır. Standart saat Greenwich Ortalama Zamanından (GMT) üç saat ileridedir. Türkiye 2016'dan beri gün ışığından yararlanma saati uygulamıyor.
• Türk ve İslam tatillerini göz önünde bulundurun. Her zaman ticaret yapılsa da, Ramazan'ın İslami kutsal ayını düşünmek akıllıca olabilir. Muhatabınızın bugünlerde ne kadar değer verdiğini yargılamak önemlidir.
• Türkiye'de aile önemlidir; şirketteki üstler genellikle çalışanlara birçok anlamda bakması gereken baba / anne figürleri olarak görülüyor.
• Türk insanı zengin tarihi ve kültürel mirasıyla gurur duymaktadır. Türk tarihi hakkında bir şeyler öğrenmeye çalışın.
• Türk insanı da zengin ve çeşitli mutfaklarıyla gurur duyuyor. Türk yemeklerini denediğinizde iltifatlar takdir edilmektedir.
• Türk kahvesi ve çayı Türk kültüründe özel bir yere sahiptir ve ayrıca iş toplantılarında da nezaketen toplantı başında ikram edilecektir. Bunlardan birini teklif edildiğinde kabul etmek veya bir bardak su istemek kibarlıktır.
• İlişkiler / bağlantılar kurmak için iş yemeği ve akşam yemekleri oldukça önemlidir; davet edildiğinde bu iyi bir işarettir. Mümkün olduğunda kabul etmeye çalışın. Bu ilişkiler, yapılan işi etkileyecektir.
• Türk iş adamları kişisel düzeyde güvendikleri kişilerle iş yapmayı tercih ediyor; Öğle ve akşam yemekleri, kişisel bir bağ ve güven oluşturmak için çok iyi platformlar olarak hizmet edebilir.
• Neredeyse her şey kişisel olarak alınır. Kişisel ve ticari konular arasında çok ince bir çizgi vardır.
• Türk kültüründe, özellikle yabancı olanlar olmak üzere, iş amaçlı gelen konuklara (özel misafirlerde olduğu gibi) iyi bakmak önemlidir. Karşılıklılık beklenir ve doğru yapıldığında çok iyi bir işaret olarak kabul edilir

c. GENEL TÜKETİCİ LEZZETLERİ VE TRENDLERİ

Ülkede güçlü bir Türk mutfak geleneği ve bol miktarda işlenmiş gıda üretimi olmasına rağmen, özellikle İstanbul, İzmir, Ankara, Antalya, Bursa gibi büyük şehirlerde üst orta ve üst gelir düzeyindeki tüketiciler yeni, ithal damak tatlarına açık olma eğilimindedir. . Büyükşehir bölgelerindeki genç ve bekar profesyoneller, ebeveynlerine kıyasla uluslararası seyahate daha fazla ilgi duyma eğilimindedir.

Harcanabilir geliri artan bu genç metropol nüfusu sayesinde, son yirmi yılda İtalyan restoranları, suşi restoranları, Meksika restoranları, Hint restoranları, Tayland mutfağı, Çin restoranları gibi uluslararası lezzetler konusunda artan bir farkındalık ve Türkiye'ye uluslararası mutfak akını var. ve paket servisler, Amerikan tarzı lokantalar, lüks burger evleri, ağırlıklı olarak Amerika Birleşik Devletleri'nden çeşitli fast food zincirleri ve birçok füzyon mutfağı.

Yaklaşık son on yılda, Türk süpermarketleri, on yıl öncesine göre neredeyse hiç olmamasına kıyasla daha fazla uluslararası içerik barındırıyor ve işlenmiş gıda ithal ediyor. Post gözlemlerine göre aynı demografik grup sayesinde sağlıklı, işlevsel ve organik gıda sektörleri de büyüyor.

Tüketiciler, yiyeceklerinin kalitesi, besin değeri ve ambalajı hakkında giderek daha fazla eğitiliyor ve farkında oluyor. Birkaç on yıl öncesine kıyasla, tükettikleri gıdaların gıda güvenliği ve son kullanma tarihlerinin daha fazla farkında olma eğilimindedirler. Gelir düzeyi yüksek olanlar dışında, Türk tüketiciler genel olarak fiyata duyarlıdır; indirim perakendecileri ve özel markalı markalar yükselişte.

III. İTHALAT GIDA STANDARTLARI VE YÖNETMELİKLERİ ve İTHALAT İŞLEMLERİ

a. ÜLKE YETKİSİ TARAFINDAN İTHAL GIDA İÇİN GEREKLİ OLAN GÜMRÜK TEMİNİ ve BELGELER

Türkiye'de ithalat prosedürleri karmaşık ve külfetli. Genellikle yerel bir müttefik, prosedürlere aşina olduğu için süreci kolaylaştırır. Gereksinimlerle ilgili ayrıntılar için, lütfen Gıda ve Tarımsal İthalat Yönetmelikleri ile Standartları ve Gerekli Sertifikalar hakkındaki FAS Türkiye raporlarına bakınız. ABD Dış Ticaret Servisi ayrıca Türkiye'ye ithalat prosedürleri hakkında bazı genel bilgiler vermektedir. Çoğu durumda, Türkiye'deki bir gümrük komisyoncusu / danışmanı ile bir miktar danışmanlık yararlıdır çünkü bu komisyoncular / danışmanlar, karmaşık ithalat süreçlerini piyasaya yeni çıkmış, daha az deneyimli bir şirketten daha iyi anlarlar. İhtiyaçlarınıza göre İstanbul, İzmir, Mersin veya Ankara Gümrük Müşavirleri Derneği ile iletişime geçebilirsiniz.

b. ÜLKE DİLİ ETİKETLEME GEREKSİNİMLERİ

26 Ocak 2017 tarihinde, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı (2018 Yazı itibariyle Tarım ve Orman Bakanlığı olarak değiştirilmiştir) önceki Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliğini kaldırmış ve onun yerine iki ayrı yönetmelik yayınlamıştır. Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicilere Bilgi Sağlama Yönetmeliği ”(buradan Türkçe olarak ulaşılabilir) ve“ Türk Gıda Kodeksi Beslenme ve Sağlık İddiaları Hakkında Yönetmelik ”(buradan Türkçe olarak ulaşılabilir). Yönetmeliklerin önceki versiyonlarında olduğu gibi bunlar da AB uyumu çerçevesinde ilgili AB Direktif ve Yönetmeliklerine paralel olarak hazırlanmıştır.

 

c. TARİFELER ve FTAS

Amerika Birleşik Devletleri'nden Türkiye'ye ithal edilen çoğu gıda ve tarımsal ürün için tarifeler vardır. Tarife oranları farklı ürünler için değişiklik gösterir. Tarife oranları Ticaret Bakanlığı web sayfasından HS kodu ile kontrol edilebilir (ABD tarifeleri D.Ü. (Diğer Ülkeler) altında listelenmiştir). Amerika Birleşik Devletleri'nden bazı tarım / gıda ürünleri şu anda Haziran 2018'den bu yana ek tarifelerle karşı karşıya. Bu tarifelerin geçici olması beklenirken, şu anda bunların kaldırılması için bir zaman çizelgesi bulunmuyor. Türkiye, AB ile Gümrük Birliği içindedir. Ayrıca Türkiye'nin EFTA (Avrupa Serbest Ticaret Birliği Ülkeleri: Norveç, Lihtenştayn, İzlanda, İsviçre) ve diğer 19 ülke ile Serbest Ticaret Anlaşması bulunmaktadır. Bu 19 ülke arasında Suriye ile STA bir süredir beklemede. Ayrıca, Katar ve Venezuela ile FTA müzakereleri sonuçlandı (ancak henüz imzalanmadı). AB ve EFTA ile yapılan FTA'lar nedeniyle, Avrupa ülkeleri, paketlenmiş gıdalar, gıda işleme bileşenleri ve katkı maddeleri gibi ABD ürünlerine rakiptir.

d. TİCARİ MARKALAR ve PATENTLER

Türk Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'na bağlı Türk Patent ve Marka Ofisi, Patent ve Markalardan sorumludur. Kanun uygulamaları ile ilgili patent ve markaları düzenleyen Türk sınai mülkiyet kanununa ve ilgili yönetmeliklere (Türkçe bağlantı) göz atabilirsiniz.

IV. PAZAR SEKTÖR YAPISI ve TRENDLER

a. TEDARİK ZİNCİRİ VE ÜRÜN AKIŞI

Türkiye'ye ihracat yapmanın iyi bir yolu, ülkede yerel bir acente kullanmaktır. Bu acente bazen bir ithalatçı, distribütör, toptancı, komisyon bazlı bir tüccar veya bunların bir kombinasyonudur. Yerel temsilciler, pazar geliştirme ve organize bakkal perakendecileri, gıda işlemcileri ve / veya yemek hizmeti sektörü gibi potansiyel alıcıların iletişim bilgilerinde deneyime sahip olacaklar. İyi bir temsilci, ithalat kuralları ve düzenlemeleri, hangi limanlardan yararlanılacağı, yerel iş uygulamaları, resmi veya gayri resmi piyasa istihbaratı yürütme, satış görüşmeleri başlatma vb. Dahil olmak üzere pazarda size rehberlik edebilir.

Grafik, tüketiciye yönelik tarımsal ürünlerin akışını temsil etmektedir. Nadir durumlarda, perakendeci / cash & carry, bir ithalatçıdan satın almak yerine ürünleri kendileri ithal edebilir (grafikte gösterilmemiştir).

b. PERAKENDE GIDA SEKTÖRÜ

Türkiye'nin son yıllarda karşı karşıya olduğu siyasi ve ekonomik zorluklara rağmen, gıda perakende sektörü, yüzde 75 kentleşme oranlarına sahip genç, dinamik nüfus ve büyüyen bir orta sınıf nedeniyle büyümektedir. Market perakende sektörü, hem satış noktası sayısı hem de reel satış endeksi açısından son beş yıldır büyümektedir. 83.8 yılında yaklaşık 55 organize ve organizasyonsuz market perakendecisi aracılığıyla tüm perakende satışların% 360,000'ini oluşturan bakkal perakende satışları 2017 milyar dolar olarak gerçekleşti. Özel markalı ürünleriyle indirim ve yüksek indirim zincirleri son beş yıldır büyüyor. Son on yılda birçok yabancı pazar zinciri, çoğunlukla yerli zincirler için sahneyi terk etti. Satışlarda hala sınırlı olmasına rağmen, ithal işlenmiş gıdaya yönelik artan bir talep var. Sektörün detaylı analizi için lütfen Perakende Gıdalar Raporumuzu okuyun.

 

c. OTEL, RESTORAN, KURUMSAL (HRI) GIDA HİZMET SEKTÖRÜ

Çok sayıda güvenlik sorununun yaşandığı 2017'ya göre 2018 ve 2016'de gelen turist sayısında artış oldu. Fast food restoranları, tam servis ve kaliteli yemek mekanlarına kıyasla daha iyi performans gösteriyor. Türkiye'de tüm segmentlerde yaklaşık 140,000 yemek servisi noktası bulunmaktadır. Sektör, çoğunlukla küçük bağımsız restoranlarla çok parçalanmış durumda. Beş bin kurumsal yemek hizmeti şirketi, kurumlara, hastanelere, okullara, üniversitelere, devlet ve belediye bürolarına, huzurevlerine ve bazı askeri üslere, kendi tesislerinde yemek pişirerek ve yiyecekleri müşteriye teslim ederek veya yemek pişirerek hizmet veriyor. Sektörün detaylı analizi için lütfen Yemek Hizmeti: HRI Raporumuzu okuyunuz.

d. GIDA İŞLEME SEKTÖRÜ

TÜİK tarafından yayınlanan son istatistiklere göre 42,030 yılı itibarıyla Türkiye'de 499 gıda işleme ve 2015 içecek üreten işletme bulunmaktadır. Türkiye, yerli nüfusa tedarik sağlayan ve ihracat yapan modern ve gelişmiş bir gıda işleme endüstrisine sahiptir. Türkiye'deki tüm imalat sanayilerinin yüzde 12.53'ünü gıda işleme sanayi, yüzde 0.15'ini ise içecek sanayi oluşturmaktadır. 2016 yılsonu itibarıyla yiyecek ve içecek üretiminde 577'ü Alman, 100'ü Hollanda, 44'ü Fransız ve 33'i ABD olmak üzere 31 doğrudan yabancı yatırım yapılmıştır. Bunlardan 577, 12'si 2016 yılında başlamıştır. Detaylı analiz için lütfen Gıda İşleme Malzemelerimizi okuyunuz. sektörün.

V. TARIMSAL ve GIDA İTHALATI

a. TARIM VE GIDA İTHALAT İSTATİSTİKLERİ

b. EN YÜKSEK DEĞERLİ, TÜKETİCİ ODAKLI ÜRÜN KATEGORİLERİ

Fındık, şekerleme için ayçiçeği tohumları, hurma, fonksiyonel yiyecekler, soslar, gurme / etnik gıda maddeleri, baharatlar, kızılcık ve kuru meyveler, şarap ve alkolsüz içecekler potansiyeli olan bazı tüketici odaklı gıda ürünleridir. Daha fazla ayrıntı için lütfen Perakende Gıdalar Raporumuza bakın. VI. TEMEL İLETİŞİM VE DAHA FAZLA BİLGİ Türk ithalatçılar / acente / distribütör firmalar genellikle Almanya'da Anuga, Fransa'da Sial, Dubai'de Gulfood ve Belçika'da Seafood Expo Global gibi büyük fuarlara katılırlar.

Türkiye'deki gıda fuarı, pazara girmeye ve bir ürünü tanıtmaya karar vermeden önce ziyaret etmek yararlı olabilir. Anfas Food Product, World Food İstanbul, CNR Food İstanbul, IbaTech, Ekoloji İzmir Sergisi, Gurme İzmir OliveTech Fuarı, Future Fish EuroAsia ve Food Ingredients Fi İstanbul, ziyaret etmek ve ithalatçılarla buluşmak için güzel gösterilerdir. Türk turizm sektörü tatil paketleri satmak için genellikle ITB Berlin Turizm Fuarı'nda bulunuyor, ancak fuardaki odak noktaları bu olmasa da onlarla alıcı olarak konuşma fırsatları da olabilir. Travel Turkey İzmir Fuarı ve Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı, turizmle ilgili iki yerel fuardır.

Türkiye pazarına girmek, güven inşa etmek önemli olduğundan, genellikle uzun vadeli bir bakış açısı ve kalıcılık gerektirir. Girişten önce doğru pazar analizi iyice yapılmalıdır. Türkiye büyük bir ülkedir ve çok çeşitli tüketiciler, perakendeciler, HRI ve gıda işleme birimleri vardır. Diğer raporlarımızı incelemenizi ve her türlü sorunuz için FAS Türkiye ofisi ile iletişime geçmenizi öneririz. Aşağıda listelenen Dış Tarım Hizmetleri (FAS) ofisleri, ABD'li gıda ihracatçıları ile Türk ithalatçıları birbirine bağlamada yardımcı olabilir.

_______

BU RAPOR, TARAFINDAN YAPILAN TİCARET VE TİCARET KONULARININ DEĞERLENDİRMELERİNİ İÇERMEKTEDİR.
USDA PERSONELİ VE RESMİ ABD HÜKÜMETİNİN GEREKLİ OLMAYAN BEYANLARI
POLİTİKA

Tarih: 2 / 4 / 2019
KAZANÇ Rapor Numarası: TR8043

Bu belgeyi kaynaktan PDF biçiminde indirin