Türkiye'nin tarım ekonomisi dünyada ilk XNUMX arasında
Ülkenin yarısı tarım arazilerinden oluşmakta ve nüfusun yaklaşık dörtte biri tarımda istihdam edilmektedir. Türkiye buğday, şeker pancarı, süt, kümes hayvanları, pamuk, domates ve diğer meyve ve sebzelerin önemli bir üreticisidir ve dünyadaki en büyük kayısı ve fındık üreticisidir.
Türkiye, et ve hızla büyüyen kümes hayvanları sektörü için hayvan yemine girdi olarak, soya fasulyesi ve küspe gibi yağlı tohumların yanı sıra tahıl ürünlerini de ithal etmektedir. Türkiye ayrıca gelişmiş tekstil sektörü için girdi olarak ek pamuk ithalatı ve gıda işleme ve fırıncılık sektörü için girdi sağlamaktadır.
Türkiye, HRI (Otel, Restoran, Kurumsal) sektöründeki ABD'li ihracatçılar için fırsatları olan önemli bir turizm destinasyonudur. Türk perakende gıda sektörü, organize perakende sektörünün geleneksel küçük marketler ve modern perakende zincirleri arasında eşit bir şekilde bölünmesi ve derin indirimli mağazalara yeni bir vurgu ile 2018 yılında büyümeye devam etti.
Genç ve büyüyen nüfus, büyüme ve yeni ürün tanıtımları için fırsatlar sağlar. Türkiye, Türkiye pazarı için üretim yapan ve bölgesel olarak ihracat yapan gelişmiş bir gıda işleme sektörüne sahiptir.
Türkiye, gıda açısından dünyanın birkaç kendi kendine yeten ülkesinden biridir. Türkiye'nin verimli toprağı, yeterli iklimi ve bol yağış miktarı, hemen hemen her türlü mahsulün yetiştirilmesine izin vermektedir.
Tarım, Türkiye'nin tüm bölgelerinde yapılmaktadır, ancak ana faaliyetin, toplam tarımsal üretimin gayrisafi değerinin dörtte biri olan hayvancılığa dayalı dağlık doğu bölgelerinde daha az uygulanmaktadır.
Türkiye aynı zamanda dünyanın en büyük ülkelerinden biridir.
Ülkenin yaklaşık% 35.5'i ekilebilir arazidir ve% 15'i ormanlar. Ekili alan 23,7'ya göre yaklaşık 2016 milyon hektardır. Ekili alanların yaklaşık% 18.4'ü sulanmaktadır.
Sebze ürünleri toplam tarımsal üretimin% 76'sını oluşturuyor, ardından hayvancılık, bu arada ormancılık ve Balık tutma minimum miktarda katkıda bulunun. Meyveler ve tarla bitkileri sebze ürünlerinin çoğunu oluşturur, buğday önde gelen üründür.
2015 yılı rakamlarına göre Türkiye, dünyanın en büyük fındık, incir, kayısı ve kuru üzüm üreticisi, 4. en büyük yaş sebze ve üzüm üreticisi, 6. büyük üreticidir. tütünBuğdayın 8. büyük üreticisi, 10. büyük pamuk üreticisi. Çay aynı zamanda büyük ölçüde üretilir ve ihraç edilir.
Ek bilgi
Türk gıda ve tarım sektöründeki fırsatlara erişim için USDA Dış Tarım Hizmetleri, piyasa bilgileri ve ayrıntıları içeren bir dizi faydalı rapor hazırlamaktadır.
İle başla Türkiye İhracatçı RehberiYanı sıra, Türkiye Perakende Gıda Sektörü Raporu, Gıda İşleme Bileşenleri Raporu, ve Otel, Restoran ve Yemek Hizmetleri Sektör Raporu.
Emtialarla ilgili sektöre özel raporlar için, yem ve tahıl sektörleri, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları sektörler ve pamuk sektörü her zaman bulunabilir FAS Küresel Tarımsal Bilgi Ağı arama sayfası.