Одной из основных характеристик ротационной печи с регулярной циркуляцией и хорошо спроектированными теплообменниками, обеспечивающими высокую производительность, является. Благодаря этому используется теплообменник По сравнению с экономией тепла до 40% по сравнению с желаемым продуктом Термостойкая камера сгорания из высококачественной нержавеющей стали Благодаря лучшему качеству готовки достигается. Пар в двусторонней кассете достаточно высок, чтобы обеспечить достаточную подачу пара на каждый потолок. Предотвращение попадания пара в мельницу. Машина оснащена кожухом и вытяжным вентилятором.
75% материалов, используемых при производстве печи, изготовлены из нержавеющей стали. остальные части состоят из хромоникелевых и стеклянных деталей. Установка, чистка и обслуживание проще, чем у других печей. Sahin Doner Car Печь для хлеба работает с дизельным топливом, мазутом, сжиженным газом, природным газом и электричеством. По выбору выпускается как твердое топливо.
Описание продукта:
Этот продукт подходит для выпечки таких блюд, как печенье, хлеб, чипсы, лунные пироги, вяленое мясо, тофу и различные виды выпечки. Он также подходит для сушки других материалов.
Преимущества продукта:
- В духовке предусмотрены различные методы нагрева: электрический, дизельный, сжиженный, природный и угольный, в зависимости от выбора ресурса заказчиком.
- Нержавеющая сталь легко чистится, обладает хорошей теплопроводностью, длительным сроком службы.
- Поворотный стол имеет функцию автоматического сброса, которая сокращает время, в течение которого жаровня входит и покидает дверцу духовки, а также снижает потери тепла.
Технические характеристики:
- Тип Ротационная печь
- Уровни 16
- количество камер 1
- Источник энергии электричества
- Минимальная температура 280 ° С.
- Максимальная температура 300 ° C
- Размер гастрономической тары 820х1000
- Кол-во дверей 1
- Тип дверей распашной
- Тип установки напольный
- Материал корпуса нержавеющая сталь
- материал двери стекло
- система управления электронная
- Напряжение 400 V
- частота тока 50/60 Гц
- мощность 105 кВт стандарт европейский
- цвет серебро
- длина 2750 мм
- глубина 2100 мм
- высота 2650 мм
- вес нетто 3000 кг
