AYHAN SAHIN生產的旋轉烤箱ASM-EF200專為烤製各種麵包而設計。 此外,這樣的烤箱不僅廣泛用於麵包店中,而且還經常用於各種餐飲組織的廚房中。 由於使用了這種設備,烘烤過程大大加快,這為優化商用廚房的工作提供了機會。 iPelican目錄中公佈的旋轉烤箱AYHAN SAHIN ASM-EF200的尺寸:長– 2750毫米,深– 2100毫米,高– 2650毫米。
對於此型號的旋轉烤箱,AYHAN SAHIN ASM-EF200的最高溫度為300°C。 最佳美食家容器尺寸–820х1000。 因此,調整後的數量水平為16。十分方便的是,旋轉式烤箱ASM-EF200提供了烘烤優質烘焙食品和糖果的機會,同時通過腔室內熱空氣的均勻循環確保烘烤的均勻性。
還應該提到的是,在任何類型的處理中,旋轉烤箱中的食物質量都很高。 而且,同樣非常重要的是,該烤箱的使用非常簡單,控制系統是電子的。 設備主電源穩定運行所需的電壓:電壓– 400 V,電流頻率– 50/60 Hz,功率– 105 kW。 這種型號的旋轉烤箱的屠體和工作室的設計滿足質量標準。 並且,在此代表性的模型案例中,材料為不銹鋼。 根據製造商的指示,color體的顏色為銀色。
旋轉烤箱的主要特點之一是定期循環和精心設計的熱交換器,具有很高的產量。 由於使用了這種熱交換器,與所需產品相比,可節省多達40%的熱量
耐熱優質不銹鋼燃燒室由於具有更好的質量,可實現烹飪。 雙向盒式蒸汽足夠高,以確保產生足夠的每個頂棚蒸汽。 防止蒸汽散佈到磨機中機器包括通風櫥和抽氣扇。
用於製造熔爐的材料中有75%由不銹鋼製成。 其餘部分由鉻鎳和玻璃部分組成。 安裝,清潔和維護比其他熔爐容易。 Sahin Doner汽車麵包烤箱可使用柴油,燃油,液化石油氣,天然氣和電力。 它可選地作為固體燃料生產。
產品描述:
該產品適用於食品烘焙,例如餅乾,麵包,薯片,月餅,肉乾,豆腐和各種烘焙食品。 它也適用於乾燥其他材料。
產品優勢:
- 根據客戶的資源選擇,烤箱具有多種加熱方法,包括電,柴油,液化氣,天然氣和煤。
- 不銹鋼易於清洗,具有良好的導熱性,使用壽命長。
- 轉盤具有自動重置功能,可縮短烤爐進出烤箱門的時間,並減少熱量損失。
產品規格:
- 類型旋轉烤箱
- 16級
- 箱數1
- 電力能源
- 最低溫度280°C
- 最高溫度300°C
- 美食家容器尺寸820х1000
- 門數量1
- 門型鉸鏈
- 安裝類型落地式
- 錶殼材質不銹鋼
- 門材料玻璃
- 電子控制系統
- 電壓400 V
- 當前頻率50/60 Hz
- 功率105 kW標準歐洲
- 顏色銀色
- 長度 2750 毫米
- 深度2100毫米
- 高度 2650 毫米
- 淨重3000公斤