터키의 농업 경제는 세계 XNUMX 위권에 속합니다.
국가의 절반은 농지로 구성되어 있으며 인구의 거의 XNUMX/XNUMX이 농업에 사용됩니다. 터키는 밀, 사탕무, 우유, 가금류, 면화, 토마토 및 기타 과일과 채소의 주요 생산국이며 살구와 헤이즐넛의 세계 최고 생산국입니다.
육류 및 급속히 성장하는 가금류 부문에 대한 동물 사료의 투입물로서 터키는 곡물 제품뿐만 아니라 콩과 식사를 포함한 유지 종자를 수입합니다. 터키는 또한 고급 섬유 부문의 투입물과 식품 가공 및 제빵 부문의 투입물로 면화를 추가로 수입합니다.
터키는 HRI (호텔, 레스토랑, 기관) 부문의 미국 수출 업체에게 기회가있는 중요한 관광 목적지입니다. 터키 소매 식품 부문은 2018 년에도 계속해서 성장했으며, 조직화 된 소매 부문은 전통적인 소형 식료품 점과 현대적인 소매 체인으로 균등하게 분할되어 할인점을 새롭게 강조했습니다.
젊고 증가하는 인구는 성장과 신제품 출시 기회를 제공합니다. 터키에는 터키 시장을 위해 생산하고 지역적으로 수출하는 잘 발달 된 식품 가공 부문이 있습니다.
터키는 식량 측면에서 세계에서 몇 안되는 자급 자족 국가 중 하나입니다. 터키의 비옥 한 토양, 적절한 기후, 풍부한 강우량으로 거의 모든 종류의 작물을 재배 할 수 있습니다.
농업은 터키의 모든 지역에서 수행되지만 주요 활동이 총 농업 생산량의 XNUMX 분의 XNUMX을 차지하는 축산업을 기반으로하는 산악 동부 지역에서는 덜 실행됩니다.
터키 또한 세계에서 가장 큰 국가 중 하나입니다.
전국의 약 35.5 %가 경작지이고 15 %는 숲. 경작지는 23,7 년 기준으로 약 2016 만 헥타르입니다. 경작지의 약 18.4 %가 관개됩니다.
야채 제품은 전체 농업 생산의 76 %를 차지하고, 축산, 임업, 어업 최소한의 금액을 기부하십시오. 과일과 농작물이 채소 제품의 대부분을 차지하며 밀이 주요 작물입니다.
2015 년 수치에 따르면 터키는 세계 최대의 헤이즐넛, 무화과, 살구, 건포도 생산국이며, 신선한 야채와 포도 생산량은 4 위, 포도 생산량은 6 위입니다. 담배, 밀 생산국은 8 위, 목화 생산국은 10 위입니다. 차 또한 대량 생산 및 수출됩니다.
추가정보
터키 식량 및 농업 부문의 기회에 접근하기 위해 USDA 해외 농업 서비스는 시장 정보 및 세부 정보가 포함 된 여러 유용한 보고서를 생성합니다.
시작하기 터키 수출 가이드뿐만 아니라 터키 소매 식품 부문 보고서, 식품 가공 재료 보고서, 과 호텔, 레스토랑 및 식품 서비스 부문 보고서.
상품에 대한 부문 별 보고서의 경우 사료 및 곡물 부문Walk Through California 프로그램, 가축 과 가금류 섹터 및 면화 부문 항상 찾을 수 있습니다 FAS 글로벌 농업 정보 네트워크 검색 페이지.