Benvenuti in Turchia – Cultura turca
Visitando la Turchia, vi renderete presto conto che gran parte della cultura turca implica una forte socievolezza. I turchi amano fare nuove amicizie e non esitano a trascorrere metà giornata a chiacchierare con perfetti sconosciuti.
Questa eccessiva cordialità è molto difficile da comprendere da parte di persone provenienti da Paesi più riservati.
L'ospitalità è lo stile di vita turco. I turchi invitano chiunque a casa loro e sono i padroni di casa più cortesi e generosi. Apriranno le loro case a ogni ospite con un sorriso, cederanno loro il posto migliore e cucineranno il cibo migliore per loro.

benvenuto
Entrando in casa verrete accolti con le parole "Hos Geldiniz" (che significa "benvenuti") e dovreste ricambiare il saluto dicendo "Hoş bulduk" (che significa "ci sentiamo i benvenuti")
In casa non si indossano scarpe, quindi è buona educazione toglierle sullo zerbino quando si entra in casa; solitamente vi verrà dato un paio di pantofole da indossare.
Se siete stati invitati a cena, potete aspettarvi un vero banchetto, che verrà servito a un tavolo oppure potrete sedervi su cuscini appoggiati sul pavimento, su un tavolo basso di legno.
Se la famiglia proviene da piccoli villaggi rurali, è molto probabile che il pasto venga servito su una grande tovaglia stesa sul pavimento; in tal caso, assicuratevi di sedervi con le gambe sotto la tovaglia.
Vi verranno dati una forchetta e un cucchiaio e dovrete servirvi autonomamente dai numerosi piatti offerti; non è insolito che tutti coloro che siedono al tavolo/alla tovaglia spezzino pezzi di pane e prendano il cibo dai piatti.
Se vuoi aiutare lavando i piatti, ricorda che i musulmani non credono nel lavarsi o lavare gli oggetti in acqua stagnante. I piatti saranno lavati in una bacinella con detersivo, ma è molto importante sciacquare piatti e posate sotto l'acqua corrente; i piatti vengono solitamente lasciati asciugare da soli prima di essere riposti.
Inviti e pasti 
L'ospitalità è una seconda natura per il popolo turco: difficilmente si lascia il Paese senza essere stati invitati almeno una volta a bere il tè, in una çayhane (casa da tè) o a casa di qualcuno.
Se proprio non hai tempo, mima un "grazie" mettendo una mano sul petto e indicando con l'altra l'orologio e poi la direzione in cui sei diretto.
Se accetti l'offerta, ricorda che bere solo un bicchiere potrebbe essere interpretato come un insulto al tè.
Se vi viene offerto un pasto completo, rifiutate la prima offerta; se l'offerta è sincera, verrà ripetuta almeno due volte e la consuetudine richiede che accettiate la terza offerta.
Essere invitati a cena in una casa turca è sia un onore che un obbligo. Toglietevi sempre le scarpe all'ingresso. Nelle case urbane della classe media, molto probabilmente vi siederete a tavola e mangerete con le posate.
Nelle case dei villaggi, tuttavia, il pasto viene solitamente servito a un tavolo basso con cuscini sul pavimento; nascondete i piedi sotto il tavolo o sotto un telo protettivo fornito a tale scopo. (I piedi, calzati o meno, sono considerati impuri e non devono mai essere puntati contro nessuno.)
Quando si prende il cibo (dalla ciotola comune) con pezzi di pane, assicurarsi di usare la mano destra, poiché la sinistra è riservata all'igiene personale.
Se usate gli stuzzicadenti, copritevi la bocca mentre lo fate.
Se si viene invitati a casa di un turco, è buona norma portare un regalo per dimostrare umiltà e gratitudine. Piccoli oggetti decorativi, dolci e pasticcini sono i doni più comuni, e ricordatevi di includere anche i bambini quando offrite regali.
Le famiglie sono parte integrante della società turca, quindi includere i bambini sarà considerato un gesto molto premuroso e gentile. L'alcol può essere regalato, ma ricordate che non tutti i turchi lo bevono.
L'ospite di Dio - Benvenuti in Turchia
I turchi sono molto comprensivi quando si tratta di usanze diverse e cercheranno di comunicare in ogni modo possibile per farti sentire il benvenuto.
La mentalità turca è: "qualunque sia la tua religione, qualunque sia il tuo paese di provenienza, qualunque sia la lingua che parli, sei 'ospite di Dio' e quindi meriti di essere accolto nel modo migliore.
Benvenuti in Turchia.
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