الجبنه الكرديه المعروفه باسم جبنة ‏اوشاري او جبنه الجاجيك / الجاجي /

الجبنه الكرديه المعروفه باسم جبنة ‏اوشاري او جبنه الجاجيك / الجاجي /

ال: 00:12:11

‏باات ثوم أخضر مقطع مع إضا ٦ لعقة ل لح ويترك في الثلاجة لمدة شهر

٦ باون ‏جبنة بنله Formaggio Panella
‏ملاعق ل لح
‏علبة لبنى بلدية ٢ با
Foglie di vite
ااس ا
زجاج كبيره

12 mazzi di aglio verde
5 cucchiai di sale
Tazze d'acqua 2 1 / 2
Due contenitori Lebni da 16 Oz
6 libbre di formaggio Panella latte intero
6 cucchiai di sale per il formaggio

‏

Fase 1
Avrete bisogno di 12 mazzi di aglio verde tritato in piccoli pezzi, metteteli in un barattolo di vetro; aggiungete 2 1/2 tazze di acqua e mescolate 5 cucchiai di sale, aggiungete l'aglio verde e lasciatelo in frigorifero per 30 giorni (aspettate che l'aglio diventi verde scuro).

2. Dopo 30 giorni, togli l'aglio dal frigorifero usando un colino, versa il barattolo di aglio in un panno di stoffa, strizza tutta l'acqua, mettilo nel colino e aggiungi un barattolo di acqua (o un peso qualsiasi) sopra il sacchetto di aglio per filtrare l'acqua in eccesso.
Metti in frigorifero per altri 5-7 giorni per assicurarti che tutto il liquido fuoriesca dall'aglio.

3. Svuotare entrambi i contenitori di Lebni nel sacchetto di stoffa e cercare di eliminare eventuali liquidi, quindi aggiungere un barattolo d'acqua (o qualsiasi peso) sopra il panno pieno di Lebni per drenare quanto più liquido possibile. metterlo in un colino e conservare in frigorifero per 5-7 giorni.

4. Dopo 5-7 giorni il Lebni e l'aglio verde dovrebbero essere completamente disidratati,
Tagliare il formaggio a cubetti di 2 x 2 pollici, quindi mescolare l'aglio, il lebni e il sale con il formaggio a cubetti.

5. Prendi una manciata alla volta e comprimila con il composto di formaggio mentre lo comprimi con il pugno fino a riempirlo fino all'orlo. Copri con 2-3 foglie di vite.
e aggiungi un sottile strato di tessuto sopra il barattolo, preferibilmente chiffon. Fissalo bene legandolo con spago di cotone.

6. Trova un punto nel tuo giardino che non sia esposto al sole o potenzialmente esposto all'acqua, scava una buca nel terreno che sia più grande del tuo barattolo.
Posiziona il barattolo sopra una pietra rotonda e pulita, capovolgilo e coprilo con la terra, lasciandolo lì per tre mesi. Segna il punto in modo da non perdere traccia del posizionamento.

7. Dopo tre mesi rimuovere con cura lo sporco (nota: per non rompere il barattolo sarà scavando) estrarre il barattolo di formaggio, pulire accuratamente il barattolo di vetro mentre è capovolto.

Svuotate il vostro formaggio in un piatto e gustatelo.

ا بهذه الا

   273 ا ل لى اعجابات

Leggi di più sulla cucina creativa di Muna. sì

fonte

-------------

مقاطع ال الاصة بك

من خلال عرض مقاطع الفيديو الخاصة بك على مدونتنا مجانا, ستتلقى مقاطع الفيديو الخاصة بك مئات المشاهدات يوميا من زوار موقعنا على الويب, وتحصل على رابط خلفي لقناتك للمتابعين للاشتراك في قناتك. ا / لكلينا.

ا كنت ترغب في ان نعرض لك ا الفيديو أو اتك المميزة لى ا ل مستمر، يرجى الاال ا.

اما ا لم تعد تريد

Contattaci.

لاء مسؤولية منشور الفيديو:

I diritti d'autore in inglese ("محتوى الفيديو") sono utili per la tua attività e per i tuoi interessi L'uomo è molto interessato all'argomento e si trova in una situazione difficile. إن مجرد ظهور محتوى الفيديو من جانب يني إكسبو أو الشر كات التابعة لها لمثل هذا الفيديو أو محتوى المنشور. 

توفير محتوى الفيديو أو لاض لامية وتعليمية فقط. لا تقدم يني إكسبو ا اات فيما لق بدقة أو الية تطبيق أو لياقة أو اكتمال ال. لا تضمن يني إكسبو أدا أو فعالية أو تطبيق أي موا مدرجة أو مرتبطة بأي محتوى فيديو أو منشور.

الاح عن الشركة الا

. هذه القناة هي أحد المشاركين في برنامج شركاء خدمات أمازون ذ م م, وهو برنامج إعلان تابع مصمم لتوفير وسيلة للمواقع لكسب رسوم الإعلان عن طريق الإعلان والربط بموقع أمازون.كوم

الطبع النشر

ا وجدت أيًا من الموا المحمية بحقوق الطبع والنشر الخاصة بك في هذا المنشور أو مقطع الفيديو ، فيرجى Contattaci حتى نتمكن من ل المشكلة.

© لابها.

-------------

[l'id_gruppo_di_annunci = ”19807 ″]

-------------

:الكلمات الا