Was ist die beste Diät? Gesunde Ernährung 101

Was ist die beste Ernährung? Gesunde Ernährung 101

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Das Centre for Youngster Vitamin, Well-Health and Improvement (CCNHD) bündelt erstklassige Expertise und Ressourcen, um drängende ernährungsbedingte Gesundheitsprobleme von Kindern und ihren Familien in Kanada und weltweit anzugehen. Wir sind ein Netzwerk von Forschern und Pädagogen der Universität Toronto, die sich auf Ernährung und die Prävention von Übergewicht, chronischen Erkrankungen und Mangelernährung bei Kindern konzentrieren.

Dank Dr. Brian Wansink, Direktor des Cornell University Foods & Brand Lab und Autor von Slim by Design und Senseless Eating

FoodFit ist ein 12-wöchiges Programm für einkommensschwache Bevölkerungsgruppen, die Schwierigkeiten mit gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität haben, aber motiviert sind, dauerhafte Veränderungen für ihre Gesundheit vorzunehmen.

Dr. Mike Evans ist Betriebsarzt am St. Michael’s Hospital und außerordentlicher Professor für Hausapotheke. Er ist Wissenschaftler am Li Ka Shing Data Institute und Inhaber eines Lehrstuhls für Patientenbeteiligung und kindliche Entwicklung an der Universität Toronto.

Geschrieben, erzählt und produziert von Dr. Mike Evans
Illustrationen von Liisa Sorsa
Regie, Kamera und Produktion: Nick de Pencier
Herausgeber, David Schmidt
Story-/Grafik-Moderatorin: Disa Kauk
Fertigungsassistent, Chris Niesing
Betriebsleiter Mike Heinrich

©2015 Michael Evans und Reframe Health Movies Inc.

Videoperiode: 00:15:13

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