Круцільная печ ASM-EF200 вытворчасці AYHAN SAHIN спецыяльна распрацавана для выпечкі ўсіх відаў хлеба. Больш за тое, такія печы шырока выкарыстоўваюцца не толькі ў пякарнях, але і часта выкарыстоўваюцца на кухнях розных арганізацый грамадскага харчавання. Дзякуючы выкарыстанню гэтага абсталявання працэс выпечкі значна паскараецца, што дае магчымасць аптымізаваць працу камерцыйнай кухні. Абвешчаныя памеры верціцца печы AYHAN SAHIN ASM-EF200 з каталога iPelican: даўжыня - 2750 мм, глыбіня - 2100 мм, вышыня - 2650 мм.
Для гэтай мадэлі паваротнай печы максімальная тэмпература AYHAN SAHIN ASM-EF200 складае 300 ° C. Аптымальны памер ёмістасці для гастранома - 820х1000. Пры гэтым устаноўленыя ўзроўні колькасці складаюць 16. Вельмі зручна, што вярчальная печ ASM-EF200 дае магчымасць выпякаць хлебабулачныя і кандытарскія вырабы добрай якасці, а аднастайнасць выпечкі забяспечваецца раўнамернай цыркуляцыяй гарачага паветра ў камеры.
Варта таксама адзначыць, што пры любых відах апрацоўкі ў ратавальнай печы якасць ежы застаецца высокай. І, што таксама вельмі важна, гэтая духоўка даволі простая ў выкарыстанні, сістэма кіравання - электронная. Патрабуецца для стабільнай працы сеткі электрасеткі абсталявання: напружанне - 400 В, частата току - 50/60 Гц, магутнасць - 105 кВт. Канструкцыя каркаса і працоўнай камеры гэтай мадэлі паваротнай печы адпавядае стандартам якасці. І ў дадзенай мадэлі мадэль корпуса - нержавеючая сталь. Паводле інструкцыі вытворцы колер тушкі - серабрысты.
Адна з галоўных асаблівасцей круцільнай духоўкі рэгулярнай цыркуляцыі і добра прадуманыя цеплаабменнікі, забяспечаныя высокай ураджайнасцю. Дзякуючы гэтаму выкарыстоўваецца цеплаабменнік У параўнанні з эканоміяй цяпла да 40% у параўнанні з патрэбным прадуктам
Тэрмаўстойлівая высакаякасная камера згарання з нержавеючай сталі Дзякуючы лепшай якасці дасягаецца падрыхтоўка ежы. Двухбаковая касетная пара досыць высокая, каб забяспечыць належную падачу пары з кожнай столі. Прадухіленне паступлення пары ў млын. Машына ўключае выцяжкі і вентылятар.
75% матэрыялаў, якія выкарыстоўваюцца пры вытворчасці печы, зроблены з нержавеючай сталі. астатнія часткі складаюцца з храманікелевых і шкляных частак. Мантаж, чыстка і тэхнічнае абслугоўванне прасцей, чым іншыя печы. Аўтамабіль Sahin Doner Хлебная печ працуе з дызелем, мазутам, LPG, прыродным газам і электрычнасцю. Ён вырабляецца ў выглядзе цвёрдага паліва па жаданні.
Апісанне Прадукта:
Гэты прадукт падыходзіць для харчовай выпечкі, напрыклад, печыва, хлеба, чыпсаў, месяцовых пірожных, мяса з мясам, тофу і розных печаных прадуктаў. Ён таксама падыходзіць для сушкі іншых матэрыялаў.
Перавагі прадукту:
- У залежнасці ад выбару рэсурсаў кліента печ мае мноства спосабаў ацяплення: электрычны, дызельны, звадкаваны газ, прыродны газ і вугаль.
- Нержавеючая сталь лёгка мыецца, мае добрую цеплаправоднасць, працяглы тэрмін службы.
- Паваротны стол мае функцыю аўтаматычнага скіду, што скарачае час уводу жаркі на выхад і выхад з дзверцаў духоўкі і памяншае страты цяпла.
Тэхнічныя характарыстыкі:
- Тып Паваротная печ
- Узроўні 16
- колькасць камер 1
- Крыніца энергіі электрычнасці
- Мінімальная тэмпература 280 ° C
- Максімальная тэмпература 300 ° C
- Памер ёмістасці гастраном 820х1000
- Колькасць дзвярэй 1
- Дзверы тыпу навясныя
- Тып ўстаноўкі падлогавы
- Матэрыял корпуса з нержавеючай сталі
- дзверы матэрыял шкло
- сістэма кіравання электронная
- Напружанне V 400
- частата току 50/60 Гц
- магутнасць 105 кВт стандартная еўрапейская
- колер серабрысты
- даўжыня 2750 мм
- глыбіня 2100 мм
- вышыня 2650 мм
- вага нета 3000 кг
