土耳其的农业经济位居世界前十名
该国一半的土地由农业用地组成，近四分之一的人口从事农业工作。 土耳其是小麦，甜菜，牛奶，家禽，棉花，西红柿以及其他水果和蔬菜的主要生产国，并且是世界上杏和榛子的最大生产国。
作为其肉类和快速发展的家禽业的动物饲料投入，土耳其进口了包括大豆和粗粉在内的油料种子以及谷物产品。 土耳其还进口了额外的棉花，作为其先进纺织部门的投入品，以及其食品加工和烘焙业的投入品。
土耳其是重要的旅游目的地，为美国出口商提供了HRI（酒店，餐厅，机构）领域的机会。 土耳其零售食品行业在2018年继续增长，有组织的零售行业在传统的小型杂货店和现代零售连锁店之间平均分配，新的重点是深度折扣店。
年轻人和不断增长的人口为增长和推出新产品提供了机会。 土耳其拥有发达的食品加工部门，可为土耳其市场生产产品并向区域出口。
就食品而言，土耳其是世界上为数不多的自给自足的国家之一。 土耳其肥沃的土壤，适宜的气候和充沛的降雨使几乎所有种类的农作物都可以种植。
土耳其的所有地区都进行农业耕作，但东部山区的耕作却很少，那里的主要活动是以畜牧业为基础，占农业总产值的四分之一。
土耳其 也是世界上最大的国家之一。
大约35.5％的国家是耕地，而15％的土地是 森林。 到23,7年，耕地面积约为2016万公顷。大约有18.4％的耕地被灌溉。
蔬菜产品占农业总产值的76％，其次是畜牧业，林业和 钓鱼 贡献最少的钱。 水果和大田作物占蔬菜产品的大部分，其中小麦是主要作物。
根据2015年的数据，土耳其是全球最大的榛子，无花果，杏和葡萄干生产国，新鲜蔬菜和葡萄的第四大生产国，土耳其的第六大生产国 烟草，第八大小麦生产国和第十大棉花生产国。 茶 也大量生产和出口。
其他信息
为了获得土耳其粮食和农业部门的机会，USDA外国农业服务局提供了许多有用的报告，其中包含市场信息和详细信息。
从...开始 土耳其出口商指南，以及 土耳其零售食品行业报告, 食品加工成分报告， 和 酒店，餐厅和餐饮服务行业报告.
对于特定于商品的行业报告，我们最新的有关商品的报告 饲料和粮食部门， 家畜 和 家禽 部门和 棉花部门 总是可以在 FAS全球农业信息网搜索页面.