What They Didn't Tell You About a 健康食: 食事指導の進化
What if everything you've been taught about a healthy ダイエット 嘘だったのか？まあ、それはそれほど極端ではないかもしれませんが、真実は、栄養学の研究、ロビイストグループ、時代遅れの科学の間で、いくつかの不適切な食事の選択が一般に推奨されてきたということです。これらの推奨事項が私たちをどのように混乱させたかを詳しく見てみましょう。
歴史的には、米国が初めて食事指導を実施したのは 1894 年で、その後、大恐慌、世界大戦の配給、ビタミンやミネラルの発見などのさまざまな要因により、常に変化してきました。 USDA が 1956 つの基本原則を発表したのは XNUMX 年になってからでした。 フード 今後 36 年間、アメリカの学校の子供たちの主な教育ツールとしてグループが活用されます。基本はこのXNUMXつ フード グループには牛乳、肉、果物と野菜、穀物が含まれており、これらの食品をすべて毎日食べることが推奨されていました。
しかし、これらの推奨事項には大きな欠陥がなかったわけではありません。たとえば、精製穀物と全粒穀物の間に区別はありませんでしたが、全粒穀物の方が代謝の健康に優れているため、これは重要な違いです。さらに、このガイダンスでは、それぞれの摂取量の割合についての推奨は示されていませんでした。 フード グループ。
さらに、乳製品、トウモロコシ、食肉業界などのグループからの影響 LED製品 低脂肪または無脂肪食品の重要性をめぐる劇的なメッセージに。これ LED製品 健康的な油脂の利点を認識せずに、脂肪を悪者扱いする傾向があります。
より微妙なガイダンスを提供する試みとして、USDA は比例性の概念を導入しました。残念ながら、推奨事項は依然として理想的なものではありませんでした。の フード 1990年代初頭に導入されたピラミッドは、穀物の過剰摂取を推奨し、健康的な脂肪の利点を認識していませんでした。
食事指導をめぐる混乱は、政府が 2011 年に新しく再設計された MyPlate を導入するまで、何年も続きました。この新しい指導は、栄養についてのコミュニケーション方法を変えることを目的としていましたが、欠点もありました。誤った比率が存在する一方で、 フード ピラミッドはなくなった、の導入 タンパク質 として フード グループは誤解を招きました。タンパク質は主要栄養素ではなく、 フード このガイダンスでは、健康なタンパク質源と不健康なタンパク質源を区別できませんでした。
MyPlate のもう 100 つの問題点は、果物 XNUMX 杯分に相当する XNUMX% フルーツ ジュースを推奨していることです。フルーツジュースには必須のビタミンやミネラルが含まれていますが、血糖値の急上昇を引き起こす可能性がある大量の糖分も含まれています。
結論として、食事指導の進化は、混乱と誤解を招く推奨事項によって特徴付けられています。個人が健康的な食事について自らを学び、政府が提供する食事指導を見極めることが重要です。自然食品、健康的な脂肪、そしてそれぞれの適切な割合を優先することが重要です フード バランスの取れた栄養価の高い食事を維持するためのグループ。
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普通の教育が受けられないのはとても悲しいことだ
マイク博士を大統領に
そして、マイン博士は東ヨーロッパで一般的に食べられている黒パンを忘れていました
2024年に誰がこれをチェックしているのでしょうか？
アメリカ人はミキサーを持っていないのか？本物の果物を買ってきて、ミキサーに水を加えて天然のフルーツジュースを作るだけです。アメリカ人が「フルーツジュース」を飲むのを見るたびに、それは本物の果物でもなく、まったく新鮮でもなく、ただの瓶詰めされた怪しい色と砂糖が多すぎる液体です。それはまったくフルーツジュースではありません、真剣に考えてください笑
あなたの体は果物の砂糖とキャンディーの砂糖の違いを区別できません。
そうだ、そのブロッコリーを取り除く
なぜ壁に向かって話し続けるのですか？
水
もしアメリカがアンドリュー・ワイル博士の抗炎症ピラミッド、別名地中海ダイエットを実施したら…私たちの国がどうなるか想像できますか?
「炭水化物の上に炭水化物の上に炭水化物」ああイギリスの食生活
ハンバーガーは、バンズ、チーズ、調味料を除けば非常に栄養価が高くなります。また、人それぞれ異なるため、すべての人に有効な 1 つの食事法はありません。
待て待て、アメリカでは全乳には脂肪率を示す大きなシールが貼られていないのだろうか？私が今まで買った牛乳パックはどれも、一目見ただけで 3.5 %、3.8 % などと表示されていました。
野菜を揚げると、それは野菜ではなくなります。
新しい研究は、ジャガイモは毎日の野菜としてカウントされるべきであることを示唆しています。栄養が豊富でカロリーも高くありません。
私は毎日パスタを食べます。私は自閉症で、食べ物にとてもうるさいです。パスタはいつでも食べられる簡単な食べ物です。
それらの街頭インタビューは私に人生を疑わせました…
マ○ルクはゴミだ。とても不透明で気持ち悪いです。
マクドナルドを食べながらこれを見ている私
私はサラダをオリーブオイルに浸していましたが、しばらくすると健康に良くなくなることがわかりました
基本的なことを知らない、めちゃくちゃ愚かなムリカンを見るのはいつも面白いです。そして悲しい。
アメリカの瞬間
果糖は無害であり、ほとんどの場合、健康に悪影響を与えることはありません。このビデオで唯一同意できない点があります。
私は、健康的な炭水化物を多く含み、低カロリーで、健康的なタンパク質が豊富な卵白を除いて、体重を減らすために健康的な炭水化物を食べています。インゲン、白いジャガイモ、ニンジン、全粒粉パスタ、全粒粉パン、ハニーナッツチェリオス、ビーガン豆乳、ビーガンダークチョコレートアーモンドミルク、ビーガンレギュラーチョコレートアーモンドミルク、ビーガンバター、ビーガンカシューミルク、ビーガンオーツミルク、オートミールを食べます。 、バナナ、リンゴ、スイカ、全粒粉パスタ、レンズ豆、玄米、豆、レーズンふすま、全粒粉チェリオス、全粒粉小麦チェックス、キノコなど。
魚が好きになればよかった！あと、ジャガイモはカウントされないと言ってくれてとてもうれしいです！
ジャガイモは絶対に野菜に含めるべきだと思いますか？デンプンと砂糖が含まれているため、ニンジンよりも栄養価が高くなります。ただし、フライドポテトは数えるべきではありませんが、とんでもない量の塩分と脂肪です。フルーツジュースにも同じ問題があり、栄養学的にはありますが、欠点もあります。ローストするか焼くだけです。
ああ、そうです、私のお気に入りはオイルを一杯飲むことです 😀
これは、栄養学の経験がある人にも経験の浅い人にも最適な素晴らしいビデオです。いつもあなたの作品のファンです
やっと生野菜とリンゴが食べられるようになったので、利用させてもらっています。