שמן זית כתית
- ייצור קר שהושג אך ורק מזיתים שנקטפו מהמטעים הטובים ביותר בטורקיה.
- מכבישה קרה ראשונה. שמן זית כתית זה הנו השמן היומיומי המובהק המאוזן היטב בין פרי לתבלין.
- מושלם לצליית רוטב אפייה ומרינדות.
- מוצר זה נבדק הן באיכות והן באותנטיות על פי תקני מועצת הזיתים הבינלאומית (IOC).
- צורה כתושה שאינה זיתים מקומיים של GMO.
- חומציות: <0.8%
- טעם רענן לשיפור הבישול היומיומי שלך.
אריזה מותאמת אישית זמינה:
- מבוקבק פנימה זכוכית שקופה או כהה or ללא BPA בקבוקי פלסטיק
- מידות בקבוקים זמינות: 250 מ"ל 8 גרם, 500 מ"ל 16 גרם, 750 מ"ל 24 גרם, 1 ליטר 32 גרם
- ארוז בקופסאות פח מתכת
- ניתן להשיג מידות פח: 500 מ"ל, 1 ליטר, 3 ליטר, 4 ליטר, 5 ליטר, 16 ליטר
- אריזה בתפזורת זמינה גם בחביות או בלונים עד 20 טון במיכלי משלוח.
- אריזה ותווית מותאמים אישית זמינים
אריזות נוכחיות:
הצעת ייעוץ:
- כל שמן הזית הוא הטוב ביותר כאשר הוא נצרך תוך 2-3 שנים.
- סגור את המיכל היטב ושמור אותו מריחות, חום ואור אחרים.
- משקעים טבעיים עשויים להתרחש.
מרכיבים:
- שמן זית כתית מעולה עם פחות מ- 0.8% חומציות
הרכב מזינים של שמן זית כתית מעולה
הרכב שמן הזית משתנה עם לטפח, גובה, זמן הקציר ותהליך החילוץ. זה מורכב בעיקר מ חומצה אולאית (עד 83%), עם כמויות קטנות יותר של אחרים חומצות שומן לְרַבּוֹת חומצה לינולאית (עד 21%) ו חומצת פלמיטית (עד 20%). שמן זית כתית נדרש לא יעלה על 0.8% חומציות חופשית ונחשב לבעל מאפייני טעם נוחים.
- שמן זית כתית כתית מזין למדי.
- הוא מכיל כמויות צנועות של ויטמינים E ו- K והרבה חומצות שומן מועילות.
- כף אחת (13.5 גרם) של שמן זית מכילה את הדברים הבאים:
- שומן רווי: 14%
- שומן בלתי רווי: 73% (בעיקר חומצה אולאית)
- ויטמין E: 13% מהערך היומי (DV)
עובדות תזונה לשמן זית:
כשר פרווה | ||
גודל הגשה: 1 כף (15 מ"ל) | ||
מנות למכל: 33 | ||
כמות למנה | % ערך יומי* | |
קלוריות | 120 | |
קלוריות משומן | 120 | |
סה"כ שומן | 14 גרם | 21% |
שומן רווי | 2 גרם | 9% |
שומן טראנס | 0 גרם | |
שומן רב בלתי רווי | 1.5 גרם | |
שומן בלתי רווי | 10 גרם | |
כולסטרול | 0 מ"ג | 0% |
נתרן | 0 מ"ג | 0% |
סה"כ פחמימות | 0 גרם | 0% |
חֶלְבּוֹן | 0 גרם | |
אינו מקור משמעותי לסיבים תזונתיים, סוכר, ויטמין A, ויטמין C, סידן או ברזל. * אחוז ערכים יומיים מבוססים על דיאטה קלוריות 2,000. |
יצוא
בהיותה יצואנית נטו של שמן זית, טורקיה מספקת את מגוון שמן הזית למגוון רחב של מדינות, כולל מדינות יצרניות גדולות אשר צורכות או מייצאות שמן זית טורקי מחדש.
שמן זית טורקי נדרש מכל חלקי העולם ויש יותר ממאה מדינות שחוו את הטעם והניחוח המצוינים של שמן זית טורקי כמו האיחוד האירופי, ארה"ב, סין, ערב הסעודית, יפן, דרום קוריאה, הפיליפינים, אוסטרליה והפדרציה הרוסית.
יצוא אורגני של שמן זית ושמן זית עולה גם במקביל למגמות הצריכה הבריאותיות בעולם.
שמן זית
שמן זית הוא שומן נוזלי המתקבל מ זיתים (פרי של Olea europaea; מִשׁפָּחָה הזיתים), מסורתי יבול עצים של אגן הים התיכון, מיוצר על ידי לחיצה על זיתים שלמים ומיצוי השמן. שמן זית הוא השמן הצמחי הנפוץ ביותר. משתמשים בו בדרך כלל בבישול, לטיגון אוכל או כ רוטב לסלט.
הוא משמש גם ב קוסמטיקה, תרופות, ו סבונים, וכן דלק למסורתיים מנורות שמן, ויש לו שימושים נוספים בכמה דתות. ישנן עדויות מוגבלות ליתרונות הבריאותיים האפשריים שלה.
הזית הוא אחד משלושה צמחי מזון מרכזיים מטבח ים תיכוני; השניים האחרים הם חיטה ו ענבים. עצי זית גדלו סביב הים התיכון מאז האלף השמיני לפני הספירה.
חמשת היצרניות המובילות של שמן זית לפי נפח הן ספרד, מרוקו, טורקיה, יון, ו איטליה. עם זאת, הצריכה הלאומית לנפש היא הגבוהה ביותר ביוון, ואחריה ספרד ואיטליה.
קישורים שימושיים:
- מדוע שמן זית כתית נוסף הוא השומן הבריא ביותר על פני כדור הארץ
- יצוא שמן זית וזיתי שולחן מטורקיה העולה על 300 מיליון דולר בשנה
- תקן סחר החל על שמני זית ושומני זית
- מתכוני שמן זית כתית מעולה
שמן זית בכבישה קרה
איכות מעולה
הפקת שמן זית מאז 1885
האיכות הכי טובה
מכבישה קרה ראשונה. שמן זית כתית זה הנו השמן היומיומי המובהק המאוזן היטב בין פרי לתבלין.
סחוט טרי
חומציות: <0.8%
100% טבעי
ייצור קר שהושג אך ורק מזיתים שנקטפו ממטעי הזיתים הטובים ביותר שאינם GMO בטורקיה.
מיוצר באהבה
זית שנבחר בקפידה ומעובד בסטנדרטים האיכותיים ביותר
עלינו
העסק שלנו בשמן זית מתחיל כמה דורות. התחלנו בשנת 1885 והתקדמנו להשתמש בטכנולוגיית מיצוי שמן הזית העדכנית ביותר של ימינו.
עוד אודותינוייצור איכותי
שמן הזית שלנו מיוצר באמצעות הטכנולוגיה העדכנית ביותר להפקת מכבישה קרה וציוד עיתונות.
"שמן זית כתית מעולה הוא השומן הבריא ביותר על פני כדור הארץ על פי מחקרים רבים בנושא הבריאות."
הפקת שמן הזית הטוב ביותר. תצטרך לטעום כדי לשפוט בעצמך.
שמן הזית הבלעדי הנוסף הזהב כשהוא יוצא מהמפריד הצנטריפוגלי.
האם אתה רוצה שמן זית איכותי וטעים?
לא לחפש יותר.