La gramolatrice per pasta di olive Al-Sadoun prepara il nocciolo, la polpa delle olive e l'acqua per separarli dall'olio. Controlliamo la temperatura all'interno delle nostre gramole utilizzando l'acqua in una camicia isolante all'esterno della gramola. Questo ci permette di portare la pasta a una temperatura ottimale per l'estrazione dell'olio senza che si verifichi alcuna degradazione dell'olio stesso.
- Disponibile in 2 × 750 lt, 3x750lt
Applicazione di pasta d'oliva per impastare
In estrazione dell'olio d'oliva, gramolazione (latino malassare, Greco μαλακος che significa "morbido") è l'azione di agitare lentamente o mescolare macinato olive, in genere da 20 a 40 minuti. La zangolatura consente alle goccioline più piccole di oil & gas rilasciato dal processo di molitura per aggregarsi ed essere più facilmente separabile. La pasta viene normalmente riscaldata a circa 27 ° C durante questo processo. La resa in olio è proporzionale alla temperatura e al tempo di miscelazione.
Malaxer Machine è un'attrezzatura specializzata utilizzata nel processo di produzione dell'olio d'oliva. È un componente essenziale dell'estrazione dell'olio d'oliva, in particolare durante la fase di "gramolatura".
La gramolazione è una fase critica nella produzione dell'olio d'oliva, dove la pasta di olive subisce impastamento e miscelazione per facilitare la separazione dell'olio dagli altri componenti della pasta. Il processo prevede la disgregazione dell'emulsione dell'olio nella pasta di olive, che permette alle gocce d'olio di fondersi, facilitando l'estrazione dell'olio durante la successiva fase di frangitura.
La “Macchina Impastatrice per Pasta di Olive” è progettata per svolgere questo compito in modo efficiente ed efficace. Tipicamente è costituito da un grande contenitore orizzontale o verticale con un albero centrale o coclea che ruota e impasta la pasta di olive. La macchina può avere elementi riscaldanti interni per controllare la temperatura durante il processo di gramolazione, poiché la temperatura gioca un ruolo cruciale nell'ottimizzazione dell'estrazione dell'olio.
Durante la gramolatura, l'azione di impasto della macchina rompe delicatamente l'emulsione olio-acqua, permettendo alle goccioline di olio di agglomerarsi, il che alla fine facilita il rilascio dell'olio. La gramola assicura una corretta miscelazione e distribuzione dell'olio nella pasta, migliorando l'efficienza di estrazione e la resa dell'olio di oliva.
Sono disponibili diversi tipi di gramole, che vanno dai tradizionali sistemi manuali o meccanici a quelli automatizzati più avanzati. Alcune moderne gramole sono dotate di controlli programmabili e sistemi di monitoraggio, che consentono agli operatori di regolare e monitorare con precisione fattori quali temperatura, tempo di impasto e velocità.
La qualità del processo di gramolatura influenza significativamente la qualità complessiva e il profilo aromatico dell'olio d'oliva estratto. Una "Gramolatrice per Pasta di Olive" ben progettata e correttamente utilizzata è fondamentale per garantire un'estrazione ottimale dell'olio e produrre un olio extravergine di oliva di alta qualità.
In sintesi, la “Malaxer per pasta di olive” è un'attrezzatura fondamentale utilizzata nel processo di produzione dell'olio d'oliva. Impasta e rimescola la pasta di olive durante la fase di gramolatura, facilitando la separazione dell'olio dagli altri componenti e contribuendo alla qualità complessiva del prodotto finale.
Al termine della gramolatura, la pasta viene inviata a un decanter separatore di fase. Usiamo un file centrifuga decanter per questo processo.
Dati tecnici
- Grattugia Impastatrice per Pasta di Olive Capacità (kg/h): Fino a 2000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile AISI 304
- Elettrico: 3PH 380V / 50Hz
- Dimensioni del motore elettrico: 2 o 3 motori da 15 HP
Fornitore di attrezzature per l'estrazione e la stampa di olio d'oliva
Che tu abbia bisogno di una singola macchina per completare i tuoi sistemi di produzione o di una linea completa, puoi fare affidamento su Al-Sadoun per fornirti attrezzature efficienti in grado di darti i risultati desiderati.
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- Prodotto in GIORDANIA
Al-Sadoun di Giordania
Al-Sadoun, un illustre produttore di macchine per la pressatura delle olive con sede in Giordania, è rinomato per la sua competenza ed eccellenza nel settore. Con una storia che risale al 1885, Al Sadoun è stato un importante produttore di pregiato olio extra vergine di oliva nella parte settentrionale della Giordania. Con oltre 50 anni di esperienza, l'azienda è specializzata nella produzione e assistenza di frantoi per l'estrazione dell'olio d'oliva.
Al-Sadoun offre una gamma di design standard che soddisfano diverse esigenze. L'azienda è orgogliosa del suo supporto dedicato, assicurando che i clienti ricevano la migliore assistenza possibile durante tutta la loro esperienza con i loro prodotti.
La loro industria avanzata è caratterizzata dalla progettazione e produzione ingegneristica giordana, che riflette un impegno per l'innovazione e la qualità. L'azienda offre una vasta gamma di attrezzature in vendita, tra cui frantoi, bollitori d'acqua, coclee per olive, lavatrici e miscelatori, ciascuno progettato per soddisfare le esigenze specifiche del processo di estrazione dell'olio d'oliva.
I frantoi prodotti da Al-Sadoun vantano un'impressionante capacità produttiva, che va da 1 a 5 tonnellate di olive all'ora. Ciò garantisce una lavorazione efficiente e di grandi volumi per la produzione di olio d'oliva. Le attrezzature sono in grado di produrre in continuo e in modo semiautomatico, semplificando il processo produttivo e aumentando la produttività.
Al-Sadoun mira ad espandere la propria portata ai paesi produttori di olio d'oliva e accolgono con favore le opportunità di vendita e agente per collaborare e servire una clientela più ampia in tutto il mondo. Con i loro prodotti di alta qualità e la vasta esperienza, Al-Sadoun si pone come partner affidabile e di fiducia nel settore dell'estrazione dell'olio d'oliva.
Per coloro che cercano frantoi commerciali per l'estrazione di olio d'oliva con capacità di lavorazione che vanno da 1 a 5 tonnellate all'ora, Al-Sadoun offre la soluzione perfetta. Le loro opzioni di produzione continua e semiautomatica soddisfano le esigenze delle aziende che cercano efficienza e produttività nei loro processi di produzione di olio d'oliva.
Se sei interessato ad esplorare la gamma completa di macchine per frantoio e relative attrezzature fornite da Al-Sadoun o desideri discutere le tue esigenze specifiche, l'azienda ti invita a contattateci Il loro team di esperti è pronto ad assistervi e a fornirvi le migliori soluzioni per soddisfare le vostre esigenze di estrazione dell'olio d'oliva. Grazie alla lunga tradizione di Al-Sadoun, ai suoi prodotti di qualità superiore e al suo costante impegno nell'assistenza clienti, potete contare su di loro come partner di fiducia nel settore dell'estrazione dell'olio d'oliva.
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- Malaxer per impastare pasta di olive
