Βραστήρας Μαγειρικής Μαγείρεμα φαγητού Ιδανικό για το προϊόν και την πορεία σας.
- Γρήγορη θέρμανση και μαγείρεμα παρτίδων
- Εσωτερικές πληροφορίες θέρμανσης, ανάμειξης και ανάμειξης
- Και οι δύο οδηγούν ως εφικτό καθαρισμό CIP
- Διάφορες επιλογές προσβάσιμες για βέλτιστη ενσωμάτωση στο προϊόν και την πορεία σας
Οι βραστήρες μαγειρέματος διατίθενται σε πολλά μεγέθη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία βιομηχανιών. Ο Όμιλος AlHariri είναι κατασκευαστής βραστήρων μαγειρέματος από χρώμιο, σχεδιασμένους για να ταιριάζουν στα προϊόντα και τις διαδικασίες σας. Οι βραστήρες μαγειρέματος μας ξεκινούν από 50 λίτρα, αλλά μπορούν να φτάσουν έως και 12.5 m³.
Για διαδικασίες παρόμοιες με το μαγείρεμα και την παστερίωση, η φιλική προς το περιβάλλον θέρμανση της δεξαμενής είναι απαραίτητη και θα ολοκληρωθεί με πολλές μεθόδους. Εξασφαλίστε τον σωστό συνδυασμό θερμαντικών δυνατοτήτων και μόνωσης της δεξαμενής, ώστε να θερμαίνετε ή να ψύχετε το προϊόν σας κατά τη διάρκεια του επιθυμητού χρονικού διαστήματος. Ενημερώστε μας αμέσως για τη θερμαντική ικανότητα που χρειάζεστε και θα συνεργαστούμε μαζί σας για να καταλήξουμε στην καλύτερη δυνατή λύση, είτε πρόκειται για κοιλότητα, διπλό τοίχωμα ή ημισωλήνα.
Βραστήρας μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι – εσωτερικό σοβά
Επιλογές και λειτουργίες
Αντιλαμβανόμαστε ότι κάθε βοηθητική εφαρμογή είναι εντελώς διαφορετική. Γι' αυτό οι βραστήρες μας είναι διαμορφώσιμοι, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να ταιριάζουν απόλυτα με το προϊόν και την πορεία σας. Φυσικά, μια πλήρως κατασκευασμένη κουζίνα αποτελεί επίσης κίνδυνο.
Επιλογές:
- Με δυνατότητα κλίσης
- Ενσωματωμένος πίνακας διαχείρισης
- Αναδευτήρες (βλ. Αναδευτήρες καρτέλας)
- Θερμαινόμενο (λακκάκι, μισό σωλήνα)
- Κυψέλες φορτίου
- Διακόπτες επιπέδου
- Καθαρισμός συνδέσεων
- Τοποθετημένο στην ολίσθηση
- Αρκετές περιοχές λήξης
- Διάφορα αναλώσιμα (304, 316L, Duplex)
Αναδευτήρες:
- Αναδευτήρας πύλης
- Αναδευτήρας άγκυρας
- Αναδευτήρας απόξεσης
- Αναδευτήρας προπέλας
- Κάτω ώθηση αναδευτήρα
- Δίσκος διασποράς
- Στροφέας/στάτης
- Βιδωτός αναδευτήρας
- Συνδυασμός αναδευτήρων
- Μίξερ υψηλής διάτμησης
- Μίκτης Turbo
- Πλευρικός αναδευτήρας εισόδου
- Στατικό μίξερ
- Εξωτερικός ομογενοποιητής
Εφαρμογές προϊόντων:
- Σούπες και σάλτσες
- Φρούτο
- Φαγητό
- Σάλτσες ντομάτας
- Γέμιση φρούτων
- Πουρέ πατάτας
- Σάλτσες
- Γέμιση πίτας
- Μηχανικά απολιθωμένο κρέας
- Επίδεσμοι
- Πουρές φρούτων
- Γέμισμα έτοιμα για φαγητό
- salsa
- μαρμελάδα
- Αυγό
- χούμους
- Μαρμελάδα
- Ζελέ
- Σούπα
- Σάλτσα φρούτων
- Φυστικοβούτυρο
- Πολτός αμύλου
- Πολτός μήλου
- Pharma
- Spreads
- Γαλακτοκομείο
- Λοσιόν
- Ζαχαροπλαστική
- Εστίαση γάλακτος
- Κρέμ
- Κρέμα λίπους
- Σάλτσα τυριών
- Κερί
- Σοκολάτα
- Γιαούρτι
- Οδοντόκρεμα
- Καραμέλλα
Τυπικοί βραστήρες μαγειρέματος ή προσαρμοσμένοι στα προϊόντα και τα πιάτα σας
Αντιλαμβανόμαστε ότι κάθε βραστήρας είναι εντελώς διαφορετικός. Ως εκ τούτου, σχεδιάζουμε τους βραστήρες μας ειδικά για εσάς, ώστε να μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι η δεξαμενή θα ταιριάζει καλύτερα με το προϊόν και την πορεία σας. Οι επιλογές που μπορούμε να ενσωματώσουμε στη δεξαμενή σας είναι:
- Με δυνατότητα κλίσης
- Πλήρως ενσωματωμένος πίνακας διαχείρισης
- Αναδευτήρες
- Φορτώστε κελιά
- Διακόπτες στάθμης
- Επιλογές καθαρισμού
- Τοποθετημένο στην ολίσθηση
- Κλπ
Σχεδιασμός και κατασκευή αναδευτήρα
Εκτός από τα τανκς, ο Όμιλος AlHariri κατασκευάζει επιπρόσθετα τους προσωπικούς του αναδευτήρες. Αυτό σημαίνει ότι θα μπορούσατε να έχετε ένα επίπεδο επαφής για την πλήρη ιδέα της δεξαμενής. Οι αναδευτήρες που σχεδιάζουμε και παράγουμε είναι:
- Αναδευτήρας άγκυρας
- Αναδευτήρας πύλης
- Συνδυασμός αναδευτήρων
- Αναμικτήρες υψηλής διάτμησης
- Μίκτες Turbo
- Αναδευτήρες πλευρικής εισόδου
- Στατικοί αναδευτήρες
- Εξωτερικός ομογενοποιητής
- Κλπ
Εύρος φινιρίσματος
Ως συνηθισμένος, ο Όμιλος AlHariri εξασφαλίζει πτυχίο υψηλού φινιρίσματος. Για ορισμένες λειτουργίες, που ισοδυναμούν με το εμπόριο γευμάτων και ακόμη και στο εμπόριο φαρμάκων, είναι σχετικές ιδιαίτερες ανάγκες. Συνήθως, οι δεξαμενές γευμάτων παράγονται με εσωτερική τραχύτητα Ra 0.8, αλλά όταν το επιθυμούμε μπορούμε να παράγουμε επιπλέον δεξαμενές με πολύ πιο λείες (και λόγω αυτού του γεγονότος εξαιρετικά υγιεινές) εσωτερικά χωρίσματα.
