Παρόλο που η οξιά είναι ένα είδος διάχυτου πορώδους ξύλου, εξακολουθεί να εμφανίζει ευδιάκριτους ετήσιους δακτυλίους και ακτίνες. Το ξύλο είναι γνωστό για την εξαιρετική σκληρότητα και το βάρος του, καθώς και για τις ιδιότητες αντοχής του. Μπορεί να κατεργαστεί εύκολα με μηχανική κατεργασία και είναι καλό για κόλλημα, καρφώματα και βίδες, αλλά απαιτείται προτρύπημα.
Επιπλέον, η οξιά είναι ιδανική για κάμψη όταν χρησιμοποιείται στην παραγωγή λυγισμένων επίπλων.
