Σύγκριση παραγωγής και εξαγωγής ελαιολάδου μεταξύ Ισπανίας και Τουρκίας 2024/2025

Η σύγκριση της παραγωγής και των εξαγωγών ελαιολάδου μεταξύ Ισπανίας και Τουρκίας αποκαλύπτει σημαντικές αντιθέσεις, ιδίως όσον αφορά τον όγκο και τις τάσεις της αγοράς.

Παραγωγή Ελαιολάδου:

Η Ισπανία είναι ο κορυφαίος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, με τις προβλέψεις για το 2024/25 να δείχνουν ότι θα αποδώσει μεταξύ 1.3 και 1.5 εκατομμυρίων τόνων. Αυτός ο όγκος υπερβαίνει κατά πολύ την προβλεπόμενη παραγωγή της Τουρκίας, η οποία εκτιμάται σε περίπου 300,000 έως 320,000 τόνους για την ίδια περίοδο. Η παραγωγή της Ισπανίας έχει επηρεαστεί από δυσμενείς καιρικές συνθήκες τα τελευταία χρόνια, αλλά παραμένει κυρίαρχη δύναμη παγκοσμίως. Η Τουρκία, ωστόσο, έχει δείξει αξιοσημείωτη αύξηση στην παραγωγή πρόσφατα και πλέον συγκαταλέγεται στους πέντε κορυφαίους παγκόσμιους παραγωγούς, αξιοποιώντας ευνοϊκές συνθήκες και επενδύοντας σε υποδομές και τεχνολογία.

Εξαγωγές ελαιολάδου:

Η Ισπανία εξάγει ένα σημαντικό μέρος του ελαιολάδου της, ιδίως εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης και στη Βόρεια Αμερική, το οποίο αντιπροσώπευε περίπου το 90% των εξαγωγών της τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο, το αυξανόμενο κόστος παραγωγής και οι ξηρασίες έχουν επηρεάσει τις τιμές του ισπανικού ελαιολάδου, ωθώντας την τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου (EVOO) πάνω από 9 ευρώ ανά κιλό νωρίτερα το 2024. Η Τουρκία, ενώ παράγει πολύ λιγότερα, έχει επικεντρωθεί στην αύξηση των εξαγωγών με αξιοσημείωτη επιτυχία. Για την περίοδο 2023/24, οι εξαγωγές τουρκικού ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 50%, φτάνοντας σε μεγάλες αγορές όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ισπανία και η Ιαπωνία. Η Τουρκία έχει δώσει προτεραιότητα στην εξαγωγή συσκευασμένου ελαιολάδου υψηλότερης αξίας, το οποίο αποτελεί περίπου το 53% των εξαγωγών ελαιολάδου της, ενισχύοντας την παρουσία της στην αγορά και τα έσοδα από τις εξαγωγές.

Δυναμική Αγοράς Τομέων Ελαιολάδου:

Ο τομέας του ελαιολάδου της Ισπανίας έχει δεχθεί πιέσεις από το υψηλό κόστος και τις ανταγωνιστικές παγκόσμιες τιμές. Εν τω μεταξύ, η Τουρκία, επωφελούμενη από την αυξημένη παραγωγή, το χαμηλότερο κόστος παραγωγής και τις στρατηγικές πρωτοβουλίες συσκευασίας, αναμένει να επεκτείνει την αξία των εξαγωγών της. Με τις παγκόσμιες ελλείψεις να επηρεάζουν την προσφορά, τα κέρδη παραγωγής της Τουρκίας τη θέτουν σε θέση να κατακτήσει μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς και ενδεχομένως να ξεπεράσει τα 500 εκατομμύρια δολάρια σε έσοδα από εξαγωγές μέχρι την επόμενη σεζόν.

Αυτή η συγκριτική επισκόπηση δείχνει την εδραιωμένη κυριαρχία της Ισπανίας στην παραγωγή ελαιολάδου, ενώ η βιομηχανία της Τουρκίας εξελίσσεται ραγδαία, καθιστώντας την ισχυρότερο ανταγωνιστή στην παγκόσμια αγορά.

Πηγές: International Olive Council, Olive Oil Times, OliveNews.gr