Vergleich der Olivenölproduktion und des Olivenölexports zwischen Spanien und der Türkei 2024/2025

Ein Vergleich der Olivenölproduktion und des Olivenölexports zwischen Spanien und der Türkei offenbart erhebliche Unterschiede, insbesondere im Hinblick auf Menge und Marktentwicklung.

Olivenöl-Produktion:

Spanien ist der weltweit größte Olivenölproduzent. Prognosen für 2024/25 gehen von einer Ernte zwischen 1.3 und 1.5 Millionen Tonnen aus. Diese Menge übertrifft die für den gleichen Zeitraum geschätzte türkische Produktion von rund 300,000 bis 320,000 Tonnen deutlich. Spaniens Produktion wurde in den letzten Jahren durch widrige Wetterbedingungen beeinträchtigt, dennoch bleibt das Land weltweit führend. Die Türkei hingegen verzeichnete in letzter Zeit ein bemerkenswertes Produktionswachstum und zählt dank günstiger Bedingungen und Investitionen in Infrastruktur und Technologie nun zu den fünf größten Produzenten weltweit.

Olivenölexporte:

Spanien exportiert einen bedeutenden Teil seines Olivenöls, insbesondere innerhalb der Europäischen Union und nach Nordamerika, wo in den letzten Jahren rund 90 % der Exporte abgenommen wurden. Steigende Produktionskosten und Dürreperioden haben jedoch die spanischen Olivenölpreise beeinflusst und den Preis für natives Olivenöl extra (EVOO) Anfang 2024 auf über 9 € pro Kilogramm getrieben. Die Türkei, die deutlich weniger produziert, hat sich mit bemerkenswertem Erfolg auf die Steigerung ihrer Exporte konzentriert. In der Saison 2023/24 stiegen die türkischen Olivenölexporte um 50 % und erreichten wichtige Märkte wie die USA, Spanien und Japan. Die Türkei hat den Export von höherwertigem, verpacktem Olivenöl priorisiert, der etwa 53 % ihrer Olivenölexporte ausmacht und ihre Marktpräsenz und Exporterlöse stärkt.

Marktdynamik im Olivenölsektor:

Spaniens Olivenölsektor steht unter Druck durch hohe Kosten und den globalen Preiswettbewerb. Die Türkei hingegen profitiert von Produktionssteigerungen, niedrigeren Produktionskosten und strategischen Verpackungsinitiativen und rechnet mit einem Ausbau ihres Exportvolumens. Angesichts der weltweiten Angebotsknappheit verschafft die Produktionssteigerung der Türkei die Chance, Marktanteile zu gewinnen und bis zur nächsten Saison potenziell Exporterlöse von über 500 Millionen US-Dollar zu erzielen.

Dieser vergleichende Überblick zeigt Spaniens etablierte Vormachtstellung in der Olivenölproduktion, während sich die türkische Industrie rasant weiterentwickelt und dadurch zu einem stärkeren Konkurrenten auf dem Weltmarkt wird.

Quellen: International Olive Council, Olive Oil Times, OliveNews.gr