Türkiyənin əkinçilik iqtisadiyyatı dünyada ilk onluğa daxildir
Ölkənin yarısı kənd təsərrüfatı torpaqlarından və əhalinin təxminən dörddə birindən ibarətdir. Türkiyə buğda, şəkər çuğunduru, süd, quş əti, pambıq, pomidor və digər meyvə və tərəvəz istehsalçısıdır və dünyada ərik və fındıq istehsalında birinci yerdədir.
Əti və sürətlə böyüyən quşçuluq sektoru üçün heyvan yeminə giriş olaraq, Türkiyə soya paxlaları və yeməklər də daxil olmaqla yağlı toxumları və taxıl məhsulları idxal edir. Türkiyə, inkişaf etmiş tekstil sektoru üçün giriş olaraq əlavə pambıq, qida emalı və çörəkçilik sektoru üçün də idxal edir.
Türkiyə ABŞ ixracatçıları üçün HRI (Otel, Restoran, İnstitusional) sektorundakı imkanları ilə əhəmiyyətli bir turizm yeridir. Türk pərakəndə qida sektoru 2018-ci ildə də böyüməyə davam etdi, mütəşəkkil pərakəndə satış sektoru ənənəvi kiçik baqqal mağazaları ilə müasir pərakəndə şəbəkələr arasında bərabər bölündü və dərin endirimli mağazalara yeni bir diqqət yetirildi.
Gənc və böyüyən əhali artım və yeni məhsul təqdimatları üçün imkanlar yaradır. Türkiyə, Türk bazarı üçün istehsal edən və regional olaraq ixrac edən inkişaf etmiş bir qida emalı sektoruna sahibdir.
Türkiyə qida baxımından dünyada özünü təmin edən az sayda ölkədən biridir. Türkiyənin münbit torpağı, uyğun iqlimi və bol yağış miqdarı demək olar ki, hər növ məhsul yetişdirməyə imkan verir.
Əkinçilik Türkiyənin bütün bölgələrində aparılır, lakin əsas fəaliyyətinin ümumi kənd təsərrüfatı istehsalının ümumi dəyərinin dörddə birini təşkil edən heyvandarlığa əsaslanan dağlıq şərq bölgələrində daha az tətbiq olunur.
Türkiyə həm də dünyanın ən böyük ölkələrindən biridir.
Ölkənin təqribən 35.5% -i əkin sahələridir və 15% -i torpaqlardan ibarətdir meşələrin. Əkin sahəsi 23,7-cı ilə görə 2016 milyon hektardır. Əkin sahəsinin 18.4% -i suvarılır.
Bitki mənşəli məhsullar ümumi kənd təsərrüfatı istehsalının 76% -ni, sonra heyvandarlıq, bu arada meşəçilik və balıqçılıq minimum miqdarda töhfə verin. Meyvə və tarla bitkiləri ən çox tərəvəz məhsulunu təşkil edir, buğda isə lider məhsul sayılır.
2015-ci ilin göstəricilərinə görə, Türkiyə dünyanın ən böyük fındıq, əncir, ərik və kişmiş istehsalçısı, təzə tərəvəz və üzüm istehsalçıları arasında 4-cü, ən böyük 6-cı istehsalçısıdır tütünbuğda istehsalçısının 8-ci, pambıq istehsalçısının 10-cu yeri. Çay həm də böyükdür və ixrac olunur.
Əlavə məlumat
Türk qida və kənd təsərrüfatı sektorundakı imkanlardan istifadə etmək üçün USDA Xarici Kənd Təsərrüfatı Xidmətləri bazar məlumatları və detalları ilə bir sıra faydalı hesabatlar hazırlayır.
İlə başlayın Türkiyəyə ixracatçı bələdçisi, Eləcə də Türk pərakəndə qida sektoru hesabatı, Qida İşlənmə Tərkibi Hesabatı, və Otel, restoran və yemək xidmətləri sektoru hesabatı.
Mallar üzrə sektora məxsus hesabatlar üçün son hesabatlarımız yem və taxıl sektorlarıKi, mal-qara və quşçuluq sektorlar və pambıq sektoru həmişə tapıla bilər FAS Qlobal Kənd Təsərrüfatı Məlumat Şəbəkəsi axtarış səhifəsi.